Aulas de Produção Audiovisual
Estilismo alimentar
para vídeo e fotografia

O food styling (Estilismo alimentar) e a direção da arte culinária são artes altamente qualificadas e técnicas que vão além de deixar a comida com uma boa aparência. A imagem do produto expressa o terreno comum que existe entre a identidade da marca e o apelo do consumidor—portanto, procuraremos entender o food styling e a direção da arte culinária em termos de poder afetivo. Neste workshop de um dia, examinamos essas duas práticas e seus dois skill sets diferentes com foco na aquisição de uma concepção mais sofisticada do design e planejamento do filmagem alimentar. Discutiremos as várias técnicas e truques da fotografia de alimentos, os desafios de filmar na locação, e como gerenciar a colaboração entre o estilista e a equipe de criação, tanto do lado da agencia que da produção. A ênfase será dada numa compreensão mais profunda dos elementos da direção de arte e o que seus significados podem projetar. Embora o curso seja especificamente sobre o estilismo alimentar, ele mudará a forma como você pensa e fala sobre direção de arte e o styling sobre qualquer outra categoria de produto.


 

 © 2020 Felix R. Palazuelos